Bio Käserei aus Allschwil Das Milchhüsli beider Basel

Wir sind umgezogen!!!

Nach 7 tollen Jahren an der Baslerstrasse in Allschwil sind wir umgezogen auf den Paradieshof in Allschwil (Herrenweg 74). Dort entsteht unsere neue Käsi. 

Wir sind momentan am Aufbau der Käsi.

Unser Hofladen auf dem Paradieshof ist geöffnet jeweils am:

Mittwoch, von 9 Uhr bis 14 Uhr 

Donnerstag, von 9 Uhr bis 12 Uhr 

Freitag, von 15 Uhr bis 18 Uhr 

Samstag, von 9Uhr bis 14 Uhr

Für Fondue und Raclette Vorestellungen: bestellungen@milchhueslibeiderbasel.ch

Pierre Coulin ist unsere schöpferische und kreative Kraft in der Käserei. Dabei lässt er sein Know-how als promovierter Lebensmitteltechnologe und seine Erfahrungen als Käser auf der Alp einfliessen.